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soggiornare in piemonte

vegetariani, vegani, crudisti, respiriani… mah…

By Blog No Comments

Fino a 10 anni fa chi diceva di essere vegetariano veniva guardato con sospetto, anzi a dire la verità con un po’ di fastidio. Della serie: “ma che palle questo, proprio qui doveva venire a cena?” E certo, qui in Piemonte guai a stare senza carne! Il menù della domenica a casa dei miei nonni era: salame e prosciutto tanto per iniziare; agnolotti al ragù o risotto alla salsiccia, bollito o brasato, rolatine o spezzatino. Et voilà! Read More

per fare un albero…

By Blog No Comments

Oggi hanno tagliato i bellissimi platani del viale… so che si deve fare e so anche che ricresceranno presto frondosi e forti come prima. L’ho visto molte volte in questi anni, ma mi rende comunque triste non avere più la cupola verde nelle mie passeggiate sul viale. Passando mi è venuto un pensiero … la catasta di legno tagliato come specchio del vivere in una dimensione ridotta, di paese. Chi passerà di qui oggi la vedrà con occhi diversi… ah! legna da ardere, materia da intagliare, centrotavola a Natale… Read More

Ma cos’è l’amor…

By Blog No Comments

Non amo la festa degli innamorati, come tutte le feste “obbligate”. L’amore dovrebbe essere festeggiato ogni giorno no? Non ho mai festeggiato quindi San Valentino anche perché diciamolo, mio marito non rappresenta la sintesi perfetta del romanticismo, quindi forse un tantino mi sono dovuta adeguare. Però quest’anno ho proprio avuto voglia di impegnarmi e di giocare un po’! E così ho deciso di preparare una colazione a tema con tanto di candele e atmosfera ad hoc. La sorpresa della mia ospite bresciana (non faccio nomi mai!), mi ha ripagata. Ecco il mio amor… !

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The perfect cheese cake

By Blog No Comments

Last summer I was lucky enough to meet Lisa and Mark for a short cooking class. Toghether with the other american couples, I spent nice time and shared great experiences… and recipes too of course. With Lisa there was a strong empaty and I invited them for Christmas, as friends. They accepted and we found ourselves in my kitchen, again. So we prepared both italian and american traditional food. It’s been amazing.

Lisa prepared for us the most perfect cheese cake I’ve eaten in my life.

A beautiful experience to CLOSE the old year and prepare for a thousand new adventures!